ما هو هذا المزيج؟
هو عبارة عن كعكات وقطع كب كيك لذيذة غنية بالشيكولاتة، تحتوي على 1.8 جم صافي كربوهيدرات فقط لكل وجبة. سهلة التحضير وتُعد في 30 دقيقة فقط، الكعك الذي ترغب في تناوله دون الشعور بالذنب.
هل يمكن استخدامه لإعداد كعكة عيد الميلاد؟ هل يمكن استخدامه لإعداد كعك الحفلات؟ هل يمكن استخدامه لإعداد حلوى تنهي بها أمسيتك؟ يمكنك الاحتفال والاستمتاع بالكعك المحلى ببديل السكر الصحي .Wondrose
إجمالي الكربوهيدرات 24.2 جم – الألياف 12.5 جم – الإريثريتول 9.9 جم = 1.8 جم صافي الكربوهيدرات
†تعكس قائمة المعلومات الغذائية الفوائد الغذائية التي تشترطها إدارة الأغذية والأدوية
††تستند المقارنة إلى وجبة واحدة معدة من مزيج كعك الفانيليا الفرنسية المميزة من Duncan Hines من موقع Duncan Hines الإلكتروني، بتاريخ يناير 2019
طريقة الاستخدام
المقادير:
- 4 بيضات كبار
- 6 ملاعق كبيرة زبدة (3/4 القالب)
- 1/2 ملعقة صغيرة خل تفاح ذائب
التعليمات:
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت، وتدهن صينية كيك مقاس 8 بوصة (مربعة أو دائرية) أو قوالب الكب كيك بالزبدة أو تغطى بورق زبدة. سيُعد هذا كعكة واحدة أو 9 قطع من الكب كيك
- يُخفق مزيج الكعك، والبيض، والزبدة في وعاء المزج حتى يصبح القوام ناعمًا
- يُترك المزيج لمدة 30 ثانية، ثم يُقلب في خل التفاح
- يُفرد المزيج بالتساوي في الصينية المعدة أو يُوضع في قوالب الكب كيك
- يُوضع المزيج في الفرن حتي يتحول لونه إلى البني الفاتح: تترك قوالب الكب كيك في الفرن 15-20 دقيقة، ويُترك الكعك لمدة 25-30 دقيقة
- يُترك الكعك ليبرد بالكامل في الصينية قبل إزالته ووضع كريمة التزيين.
- اختياري: يمكن تزيين الكعك البارد باستخدام مزيج التزيين المناسب لنظام كيتو الغذائي من Keto and Co
هل تريد إعداد كعكًا خاليًا من منتجات الألبان؟ استخدم 6 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذاب أو أي زيت طهي بدلًا من الزبدة.
سيكون الكعك طريًا عند إخراجه من الفرن. هذا أمر طبيعي. ستصبح متماسكة عندما تبرد.
يمكن الاستمتاع به على هذا النحو أو تزيينه باستخدام اللوز المحمص، أو رقائق الشيكولاتة، أو رقائق جوز الهند.
يُحفظ كعك البراوني في الثلاجة أو المبرد.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.